Добірка рецептів смаколиків, знайомих з дитинства

Опубліковано 03 Квітень 2024 о 10:00

Блог Діти в місті Одеса >  Добірка рецептів смаколиків, знайомих з дитинства

Photo: freepik.com

Помічали, що в українських закладах наразі бум на ностальгічні солодощі, такі як горішки зі згущеною, вафельні тортики або трубочки. Це не дивно, адже люди полюбляють згадувати те, що приносило їм задоволення у дитинстві. Звідси і прагнення знову з’їсти солодощі з дитинства.

«Діти в місті» зібрали добірку рецептів, перевірених часом, щоб ви могли пригостити цими солодощами своїх дітей.

Вафельний тортик

Це найпростіший і найшвидший десерт, адже вам необхідно лише зробити крем і намастити коржі. Коржі необхідно купити в магазині. А от різновидів крему може бути багато. Ви можете намастити коржі звичайним або вареним згущеним молоком. Ви можете додати в крем мак або подрібнені сухофрукти. Це може бути шоколадний крем або карамельна намазка. В принципі, ви можете придбати готовий крем, але цікавіше приготувати його самим.

Вам знадобиться:

• 1 банка згущеного молока,
• 1 пачка масла,
• 1 банан.

Всі інгредієнти змішати до консистенції крему, намастити коржі та дати їм настоятися під пресом.

Мурашник

Надзвичайно смачний торт, який до того ж можна робити у вигляді тістечок.

Video: Liza Glinskaya

Вам може сподобатися наша стаття: Розкіш смаку: топ-5 рецептів найсмачніших млинців

Горішки зі згущеним молоком

Для приготування цього печива в домашніх умовах знадобиться форма. Гарна новина в тому, що такі форми є у продажу.

Вам знадобиться:

• 3 ст. борошна,
• 2 яйця,
• 200 гр масла,
• 0,5 ст. цукру,
• ¼ ч.л. соди.

Яйця необхідно розтерти з цукром, після чого розтопити масло і додати його в яєчну масу. Гасимо соду і додаємо її до тіста. Просіваємо і додаємо борошно, замішуючи гладке тісто. Дайте тісту настоятися пів години, після чого приступайте до створення горішків.

Наповнюємо горішки згущеним молоком. Можна також покласти всередину справжній горіх.

Вафельні трубочки

Ще один смаколик, який ми полюбляли в дитинстві. Для його виготовлення знадобиться вафельниця. Ви можете запитати, чи залишився подібний гаджет у ваших батьків.

Video: Ukrainian Food

Тістечко «Картопля»

Це смачнюче тістечко готують в різних варіаціях. Сьогодні його можна знайти в багатьох закладах і супермаркетах. Ми ж поділимося класичним рецептом.

Вам знадобиться:

• 250 г цукрового печива
• 70 г какао
• 250 г згущеного молока
• 50 г волоських горіхів

Подрібніть печиво до стану крихт, після чого додайте до маси какао, згущене молоко та перемішайте. Сформуйте з тіста кульки та обваляйте їх у подрібнених горішках. Дайте солодощам постояти у холодильнику.

Читайте також: Рецепти здорових ласощів для дітей